供應信息
明貴真空油炸機加熱方式多樣，可選擇電加熱或者蒸汽加熱。蒸汽加熱需配備鍋爐或蒸汽發生器。真空油炸機是在70~120度的條件下，真空負壓狀態下，將產品真空脫水干燥，達到提升口感，延長保質期的作用。該機適用范圍廣泛，可用于水果蔬菜的加工，同樣可用于小黃魚、武昌魚、龍蝦等海產品的加工，加工后的產品顏色基本保持不變，香味濃郁，酥脆可口。
明貴真空油炸機采用真空油炸技術,以油為媒介，在真空負壓狀態下，使油快速脫水，達到酥脆的膨化的效果。油炸溫度大大降低,而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。經過加工的產品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的色澤。如西蘭花獼猴桃極易受熱褐變,在負壓狀態下加工，可以使產品保持其綠色。設備全自動PLC觸摸屏控制，能實現自動控溫，自動控時等功能，無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
明貴真空油炸機操作模式可分為手動模式和自動模式。自動模式的開啟后，真空油炸機可按照原先設定的程序進行操作，實現自動抽真空，自動上油，自動升溫，自動油炸，自動甩油等功能，人工一人可看2機，節省人工，提高生產效率。工作過程真空度高，油溫恒定，油炸溫度低，可降低油裂變的速度；油炸過程無需色素，香精，添加劑，油脂劑等添加劑，更好的保持產品的原色，保留產品原有的香氣，保留產品的原有形狀。
油炸機
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穆經理：
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