明貴機械油炸機可分為真空油炸機和高溫油炸機,設備型號多樣,可根據用戶的實際需求定制,設備保修一年,終身維修。用戶朋友們可根據產品特性選擇適宜的加工方式。設備采用的是304不銹鋼制作,堅固耐用,耐銹蝕,使用壽命長。明貴真空油炸機適用于果蔬脆的生產加工,還可用于海鮮類魚類等的低溫脫水。因為其脫水方式的不同,又被稱為真空油浴脫水機。
果蔬脆片近年來歐美、日本及東南亞,成為了當今時尚食品。由于其特殊的加工工藝,不僅很好地保留了原料的風味和營養成分,而且還可以有效地防止食用油脂的氧化變質,使制品安全衛生;另外它便于保存和攜帶,也是良好的休閑和旅游食品。近年來,國內也出現一些果蔬脆片廠家,通過引進低溫真空油炸機設備打開了國內果蔬脆的市場。
油炸機
真空油炸是在低溫(70~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入添加劑,大大提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節省油30%~40%,節油效果好。明貴真空油炸機采用VF脫水技術,對水果蔬菜海鮮等進行油浴脫水,將產品快速脫水膨化。我公司可提供真空油炸機及其配套設備,還可提供果蔬海鮮預處理的成套設備,按需定制,歡迎來電咨詢選購!
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