供應信息
明貴機械真空油炸機突出特點是 保色作用。即采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 紅心蘿卜（心里美蘿卜）可保持其鮮艷的紫紅色。 胡蘿卜脆片可保持橙色。設備型號可定制，可來圖來樣加工。
在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。油炸時多使用棕櫚油，這種油的性能強，有利于防止褐變，也不易出現變哈喇等質象。 產品質量合格，保障有力，合作共贏。 人因誠信而偉大，也因技術而改變，更因質量而成功 ，高真空度，恒定低溫，油脂不裂變。設備保修一年，終身維修。
明貴真空油炸機操作模式可分為手動模式和自動模式。自動模式的開啟后，真空油炸機可按照原先設定的程序進行操作，實現自動抽真空，自動上油，自動升溫，自動油炸，自動甩油等功能，人工一人可看2機，節省人工，提高生產效率。工作過程真空度高，油溫恒定，油炸溫度低，可降低油裂變的速度；油炸過程無需色素，香精，添加劑，油脂劑等添加劑，更好的保持產品的原色，保留產品原有的香氣，保留產品的原有形狀。
油炸機
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穆經理：
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